Saint-Pierre & Miquelon

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La Voilerie - La Carte - Réservation

12, rue du 11 novembre
B.P. 1064
F97500 Saint-Pierre et Miquelon
tél: +508 41 53 00
fax: +508 41 73 84

Heures d’ouverture, tous les jours:
11h 30 – 14h 30 et 18h 00 à 22h 30
Hors Saison – Fermé le lundi

Une cuisine traditionnelle française mettant en valeur les produits locaux. 

Le chef, Sébastien offre des mariages imaginatifs de saveurs inattendues dans un cadre rustique et authentique de l’époque de la grande pêche avec une vue splendide sur la mer et une ambiance chaleureuse qui vous charmera à midi ou en soirée

Une large carte de vins complémente harmonieusement le menu.

À Midi - Carte Express - Clubsandwich, frites, salades, omelettes etc

Label Qualité - Association Le Phare
Nous acceptons Visa & Mastercard et $ CAD / $ USD
Accessible aux chaises roulantes


La carte

Pour votre intérêt, voici quelques éléments du menu que nous offrons en ce moment

  • Entrées
    • Chausson de st. jacques à la liqueur de bleuets
    • Chaudrée de crabe des neiges et st. jacques à la liqueur de pissenlit
  • Viandes
    • Médaillon d'autruche au sirop d'érable
    • Magret de canard aux fruits rouges
  • Poissons
    • Escalope de saumon poélée au pastis bleu
    • Fricassée de joues de morue sauce aux algues
  • Desserts
    • Cheese cake aux plates-bières
    • Soupe froide d'ananas parfumée au rhum, mousse à la noix de coco sur pain d'épices
  • La touche finale
    • Notre café spécial " Le café des Bancs "
    • Notre digestif spécial " Le digeo des Graviers "

 

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Dernière mise à jour : 10/05/2008

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